紐倫堡位在德國的中偏南方，是巴伐利亞地區的第二大城市，納粹大會集、紐倫堡大審判使得這個城市蒙上一層陰影，但是一到十二月，歡樂的聖誕市集便將這裡注入活潑、愉快、欣喜的節日氣氛，一攤攤美麗又吸引人的攤位讓人忍不住駐足停留，加上四面八方湧入的人潮，街道真的是擠得水洩不通，第一次看見歐洲人如此熱衷參加市集，簡直像回到台灣過年時的夜市一樣，熱鬧非凡！
紐倫堡的聖誕市集可以說是德國第一大的，他的歷史起源是從十七世紀初的木偶玩具市集開始的，每到十二月二十二日，木偶玩具商便會到紐倫堡聚集，賣起可當聖誕禮物的木偶玩具，後來慢慢的才演變成為各種攤販聚集，維持一個月的聖誕市集，攤販聚集的位置是以聖母教堂前的廣場為主，另外附近街道也有其他主題規劃，光是攤販的數量就已經超過兩百多個，如果再加上原本的店家，哇！恐怕得花上好幾天才能將這裡的店逛完吧！
從徒步區的起點─工匠廣場開始逛起，這裡之前被當作是糧倉，走進高大的城門，裡頭儼然是一個小型聖誕市集，麻雀雖小，五臟俱全啊！所有的聖誕飾品、聖誕糕點、熱紅酒等，一應俱全，低矮的木造房屋，被店家裝飾得小巧美麗，到處都是手工製作的精緻物品，童心未泯的我們，還在許多可愛造型的動物雕刻前留下倩影。
走上主要步道，街上人潮如織，川流不息，但納悶的是眼前根本沒看見任何的攤位，那標準的紅白相間屋頂的攤位連一個都沒有啊！哪來這麼多人啊？沿路欣賞店家擺設出來的物品，慢慢的才有賣熱紅酒的攤位，接著是賣甜點的，甚至連蔬菜水果都擺出來了，哇！人潮還從四面八方的街道匯聚過來，這下子連走路都會塞住了，好不容易擠到聖母教堂前的廣場，眼前是一個接一個的攤位，微黃的燈光照得物品閃閃發亮，每一個攤位都很吸引人，擠到甜食攤位去，買了一支蘋果糖葫蘆，彌補上回維也納的遺憾，拿著碩大的蘋果糖葫蘆，鮮紅美麗的外表看得我好想咬他一口，好回味一下糖葫蘆爽脆又甜滋滋的糖衣味道，不過怕在擁擠的人群裡不好恣意享受，弄髒別人的衣服，只好忍住，將他放入背包裡，等到回家時再慢慢享受吧！
除了鮮豔的糖葫蘆，這攤位上還有用各種水果串成的水果串，表面上都淋上巧克力，草莓、蘋果片、香蕉，哇！一根根的擺在櫃子裡，看來真吸引人，受不了這個誘惑，第二天我還是到這裡報到，買了一根草莓白巧克力串，脆脆的巧克力加上柔軟香甜的草莓，有種獨特的味道，還真好吃，其他口味的水果巧克力串我想還是等到布拉格的聖誕市集再去嘗試吧！〈看看身上的牛仔褲早就跟我發出警報，還是節制一下吧〉
好不容易在市集裡殺出一條通道，身上的熱量也耗盡了，就照著旅遊書上的建議，來到一家有名的烤香腸店，還沒進門，就看見煙囪上不斷冒出白煙，門口川流的人潮，似乎說明了一切，走吧！去享受一下道地的德國香腸吧！
才一推開門，裡面的煙就直衝著我們來，正中間的櫃檯上，師父正汗流浹背的在烤著香腸，不時冒出火紅的火焰，真有臨場感，圍繞在櫃檯四周的位置總共才幾桌，全部都坐滿了人，我們只好站在走道上等待，看著服務生忙進忙出的送著香腸及啤酒，肚子也越來越餓了，好不容易有一個位置了，卻被一對手腳敏捷的老先生老太太捷足先登，這簡直讓我們看傻了眼！前一位客人都還沒完全起身，她們就已經靠很近很近了，我連一點縫隙都沒有，想鑽也鑽不過去，實在是很佩服阿婆卡位卡得這麼好！阿婆沒去打籃球真是可惜啊！
看著到手的位置被阿婆搶去，只好痛心的再等下去了，還好服務生通人情，不久就替我們找到另一個位置，一坐下來，服務生就過來點餐，迅速的點完兩份香腸、兩份豬腳〈我們總共有四個人喔！〉外加啤酒，就在爐火邊看著裡邊的師父在忙著烤香腸，一下子我們點的東西就全部來齊了，一盤裡有六根小德國香腸，外加馬鈴薯的小號烤香腸餐，還有一隻碩大無比的水煮豬腳餐，將小小的桌子擠得滿滿的，四個人忙著吃著道地的德國菜，心裡真是滿足啊！
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